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每次路過淨豆腐,
門口總是有許多人在等位,
聽說也不能訂位,
某平日下午五點多,
看看時間接近開店時間就去等等看,
外頭人潮已排到人行道上,
說是排隊,
一開始是一大堆人在門口等著,
後來就滿到人行道上,
17:30 店員會開門,
一大堆人就變成隊伍等著進場,
大概只等了五分鐘就上2樓。
菜單很簡單,很快速點了二鍋一煎餅,
點餐後才上小菜。
小菜不能續,吃完就沒了,
每樣都好吃,
除了好心人不愛小黃瓜+美奶滋,
我倒蠻喜歡這清爽的口感,
接下來等25分鐘才上餐點,
大概是才剛開店所以要等較久,
(後來很慢點餐的客人,才五分鐘餐點就來了)
太快把小菜吃完的下場就是,
後來的茶泡飯沒配菜。
一下子餐點都到齊了
一來的石鍋飯,
加$60的拌飯,
可以選擇要不要把鍋巴拌入
店員拌好就變下圖右的樣子
煎餅口感有一點點乾 &油,
好心人不愛 (<---你真得很挑食耶!!!!),
鮮蚵豆腐鍋,
料很多~~~
鮮蚵多又大顆~蛤就有6大顆~豆腐一直有吃不完的撈感~
整體來說,
淨豆腐是"重口味",
連悶到最後的石鍋飯麥茶味很重,
飯還是顆粒狀 (涓豆腐悶到最後會變粥狀)。
結帳不用加服務費,
服務員口氣很平淡&制式,
大概生意太好了吧。
(2014/9 補充:淨豆腐已搬到中山路喔,這篇為舊中華四路店,變心~回不去了~)
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