Kiwi

Panasonic 麵包機SD-B MS-105T： 失敗南瓜+阿瓦隆 高筋麵粉+愛文芒果土司

繼上回失敗的南瓜土司之後，
拆出的200g重新加入小P，

阿瓦隆 高筋麵粉 165g (含後加的15g)
愛文芒果果醬 110g (最後的芒果醬全下了)
鹽 2g
糖 大1
奶油 10g
速發酵母粉 小3/5 (後放)
蔓越莓果乾 100g (後放)

因為上一顆南瓜鮮奶沒有味道，
這回多放蔓越莓果乾，

材料全冰過，
行程30，
加冰寶，
5分鐘後加酵母粉，

麵團太溼部份沉在底部，
後加阿瓦隆高筋麵粉15g，
跑完15分鐘，

麵團還冰冰的，
在小P裡休息10分鐘，
繼續跑行程30，
5分鐘後加蔓越莓果乾，
10分鐘後取消，

手動整型放回內鍋，

進微波爐加杯熱水，
1.5小時後，
只有五分滿，
內鍋也不熱不溫，
時間太晚不想等，

麵團連同內鍋放進冰箱，
低溫發酵吧，
明天再說~~~

隔天
冰箱取出待回溫，
微波爐加杯熱水，
中途再換一次熱水，
2hr發高高，

行程22，
提早5分鐘出爐，
還沒放涼就外送出去了，
阿瓦隆不用試就能猜到好吃吧。