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新鮮橘子洗乾淨，
削一點點表皮，
不要削到白色部份，
削下的表皮用熱水燙過，
連上+，
橘子去皮去絲 480g，
蔓越莓50g，
糖140g，
丟果汁機攪碎，
倒入小P內鍋跑行程26，
出爐裝瓶放涼，
微酸微甜，
上回以蔓越莓為主的果醬大家覺得太酸了，
換成主角橘子大部份的人比較能接受，
不過，
柑橘味很淡⋯⋯
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